独自の特許製法により、
カフェインと苦みを抑えた
発酵珈琲です。
低カフェインで飲みやすさにこだわった、やさしい味わいの珈琲です。日本の国菌とも言われる「麹菌」を使い、伝統的な食文化の「発酵」に着目し特許製法を開発。5年間、511 回に及ぶ試作を重ね開発しました。
低カフェインで飲みやすさにこだわった、やさしい味わいの珈琲です。日本の国菌とも言われる「麹菌」を使い、伝統的な食文化の「発酵」に着目し特許製法を開発。5年間、511 回に及ぶ試作を重ね開発しました。
発酵× 珈琲 弊社独自の特許製法で製造した、発酵珈琲です。低カフェインで飲みやすさにこだわった、やさしい珈琲です。(※特許第7123386 号)